據(jù)農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，與昨日（8月19日，下同）相比，今日（8月20日，下同）羊肉和雞蛋價(jià)格略漲，水果和蔬菜價(jià)格小幅上漲，豬肉、牛肉和水產(chǎn)價(jià)格略跌。與奧運(yùn)前相比，豬肉、羊肉、水產(chǎn)品和水果下跌。牛肉、雞蛋和蔬菜略有提高。
蔬菜：今日8種蔬菜（大白菜、西紅柿、黃瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）綜合平均價(jià)為每公斤1.36元,比昨日價(jià)格上漲2.75%，同比低13.51%。今日，北京、天津和秦皇島的菜價(jià)有所上漲，其中秦皇島漲幅最大，為27%，上海和青島菜價(jià)略跌。
肉類：今日豬肉和牛肉價(jià)格每公斤分別為20.38元和27.40元，比昨日分別略跌0.77%和1.00%，同比分別高0.26%和31.76%。羊肉價(jià)格每公斤為29.31元，比昨日略漲0.18%，同比高31.93%。今日其他奧運(yùn)協(xié)辦城市豬肉價(jià)格均出現(xiàn)0.20-0.30%的小幅下降。
雞蛋：今日價(jià)格為每公斤7.01元，比昨日略漲0.64%，同比高0.41%，比奧運(yùn)前價(jià)格略漲0.28%。今日奧運(yùn)協(xié)辦城市雞蛋價(jià)格有所上漲，其中天津比奧運(yùn)前上漲了9.09%。
水產(chǎn)品：草魚、鯽魚和鯉魚價(jià)格每公斤分別為12.62元、12.19元和11.27元，分別比昨日略低1.38%、0.90%和0.82%。同比分別上漲了28.20%、20.30%和22.48%。
水果：五種水果均價(jià)為3.80元，比昨日高出2.08%，比奧運(yùn)前上漲了4.05%。與昨日相比，西瓜、富士蘋果和香蕉價(jià)格小幅下跌了6.10%、2.19%和0.68%，鴨梨和芒果價(jià)格有所上漲。漲幅在分別為5.94%和5.84%。
