4月22日上午，天津市召開(kāi)迎奧運(yùn)食品安全動(dòng)員暨食品安全信用示范企業(yè)授牌大會(huì)。副市長(zhǎng)王治平、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)劉怡出席大會(huì)并講話。
會(huì)上，市奧足辦、市食品安全各職能部門、奧運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)商和食品安全信用示范企業(yè)代表分別做了大會(huì)發(fā)言，食品工業(yè)協(xié)會(huì)宣讀了對(duì)54家食品安全信用示范企業(yè)授牌的決定。各區(qū)縣政府及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人和市食品安全專家代表參加了會(huì)議。
王治平指出，要充分認(rèn)識(shí)到奧運(yùn)食品安全，既關(guān)系人民群眾的切身利益，關(guān)系和諧社會(huì)的構(gòu)建，又涉及奧運(yùn)會(huì)的順利舉辦，更涉及國(guó)家形象。抓好奧運(yùn)食品安全工作，事關(guān)重大，責(zé)任重大，既是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，更是政治問(wèn)題。天津作為奧運(yùn)會(huì)協(xié)辦城市，能否成功舉辦好天津賽區(qū)的賽事，確保運(yùn)動(dòng)員吃好、住好、比賽好，對(duì)天津是一個(gè)考驗(yàn)，各主管部門、各食品生產(chǎn)企業(yè)必須從思想上引起高度重視，采取切實(shí)有力措施，把涉及食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)控制好、管理好、監(jiān)督好，確保奧運(yùn)食品供應(yīng)萬(wàn)無(wú)一失。
王治平要求，各食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸配送、流通消費(fèi)等各個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵部位的監(jiān)管。要全面提升奧運(yùn)食品安全事件應(yīng)急處理能力,建立健全奧運(yùn)食品安全預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急處理機(jī)制。要以加強(qiáng)奧運(yùn)食品安全工作為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管和基礎(chǔ)性工作，特別是要加快推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。要在做好工業(yè)企業(yè)食品安全信用體系建設(shè)的同時(shí)，將這項(xiàng)工作延伸到初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工及大型連鎖超市、菜市場(chǎng)、食品衛(wèi)生A級(jí)餐飲企業(yè)等商業(yè)領(lǐng)域，努力營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，引導(dǎo)人民群眾安全消費(fèi)。
王治平強(qiáng)調(diào)，奧運(yùn)食品安全工作綜合性強(qiáng)，涉及面廣，要落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人的責(zé)任體系。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，明確責(zé)任，分兵把口，專人指揮，專人負(fù)責(zé)，采取有力措施，確保奧運(yùn)食品安全，并以此為契機(jī)，促進(jìn)天津市食品安全工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階，為全市科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、率先發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。（記者 劉穎）
