到2007年年底，城八區(qū)以及郊區(qū)縣城區(qū)的食品市場(chǎng)、超市100%須建立進(jìn)貨索證索票制度。9月26日，根據(jù)《北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，北京市工商局宣布成立流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并頒布了專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，要求食品經(jīng)營者一律要向進(jìn)貨方索取檢驗(yàn)合格證明及進(jìn)貨來源票據(jù)。
工商部門要求，到2007年年底，食品市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、城八區(qū)以及郊區(qū)縣城區(qū)的小食雜店、小攤點(diǎn)無照經(jīng)營問題。北京市整治的重點(diǎn)產(chǎn)品為14大類，包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶咭约斑M(jìn)出口產(chǎn)品等。
據(jù)悉，工商執(zhí)法部門將對(duì)全市經(jīng)營食品的市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、店鋪進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對(duì)索證索票制度建立和實(shí)施的情況做到摸清底數(shù)，對(duì)尚未建立自律制度的食品經(jīng)營企業(yè)，將督促其限期改正。
