針對近期陜西省豬肉和禽蛋價格上漲過快，以及對經(jīng)濟社會帶來的影響，陜西省工商局日前采取多項措施，加強豬肉和禽蛋市場監(jiān)管。
5月27日,陜西省工商局發(fā)出緊急通知，要求全系統(tǒng)認真貫徹落實溫家寶總理來陜調研豬肉市場運行情況時的重要指示，加強豬肉和禽蛋市場監(jiān)管，堅決取締無證照經(jīng)營行為。對無定點屠宰資質證明的企業(yè)，一律不得核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。開展專項執(zhí)法檢查，重點檢查取締非定點屠宰廠（場）和私屠濫宰行為,規(guī)范生豬定點屠宰企業(yè)經(jīng)營行為;從嚴查處經(jīng)營注水肉、病害肉及質量不合格肉品的不法行為。加強市場巡查監(jiān)管，縣級工商行政管理局和基層工商所要以食品市場“六查六看”為重點內容，對轄區(qū)生豬屠宰廠和豬、牛羊肉經(jīng)營戶逐戶檢查規(guī)范，嚴格檢查經(jīng)營者證、照；查驗上市肉品“三章兩證”，凡證章不全的肉品一律不準上市交易。
對檢查出的違法經(jīng)營行為，要錄入企業(yè)信用分類監(jiān)管檔案。嚴格落實索證索票制度，實施對肉品和禽蛋的市場準入、交易、退出的全方位監(jiān)督，確保上市肉品和禽蛋的質量。同時，配合物價部門，嚴厲打擊哄抬物價、投機倒把不法行為，確保市場供給穩(wěn)定和人民群眾消費安全。（記者 崔春華 通訊員 丁俊昌 史耀鋒）
