“五一”節(jié)日前夕，北京市價格監(jiān)測中心組織全市價格監(jiān)測系統(tǒng)對我市18個區(qū)縣的38個農(nóng)貿(mào)市場的主要農(nóng)副產(chǎn)品市場價格進(jìn)行監(jiān)測。監(jiān)測結(jié)果顯示：糧食、食用油、肉類、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品價格穩(wěn)定，蔬菜價格和上周比下降幅度較大。多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價格和2005年“五一”前對比下降10多個百分點(diǎn)，雞蛋價格本周小幅上漲1.38%，但和2005年節(jié)前比下降了20%。
糧食、食用油商品價格基本穩(wěn)定。近兩年受全國糧食產(chǎn)量增加和庫存充足的影響，糧食價格下行壓力增大，由于2006年繼續(xù)實(shí)行最低收購價政策，糧食價格可望保持基本穩(wěn)定，我市糧食價格和全國對比一直保持在較低價位；2006年三月下旬全國36個大中城市糧食監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉、粳米平均零售價格每500克為1.31元、1.48元、1.61元，北京市場近期監(jiān)測的三種糧食價格分別為1.00元、1.14元、1.62元。與2005年同期監(jiān)測數(shù)據(jù)對比看，除富強(qiáng)粉零售價格比2005年同期下降13.14%外，標(biāo)準(zhǔn)粉、 粳米價格均高于2005年同期。受市場供大于求和食用油銷售進(jìn)入淡季以及節(jié)日促銷等因素的影響，本周部分超市食用油開始降價。農(nóng)貿(mào)市場食用油價格和上周相比變化不大，與2005年同期對比散裝菜籽油、豆油下降幅度較大，分別下降11.52%、11.09%，花生油和2005年同期比上升1.99%。
豬、牛、羊、禽肉價格與上周相比略有下降，雞蛋零售價格小幅上漲。其中豬、牛、羊肉本周平均價格每500克分別為6.72元、8.20元、9.63元，雞肉、鴨肉價格分別為4.71元、4.45元。從全市監(jiān)測情況看，大部分農(nóng)貿(mào)市場肉類價格穩(wěn)定，跟2005年同期監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，牛、羊肉價格繼續(xù)高于2005年同期外，豬肉、禽肉零售價格均低于2005年同期，其中豬肉(精瘦肉)比2005年同期的每500克7.80元下降了13.90%；本周全市雞蛋平均價格每500克2.18元，最高價為西城大紅羅廠農(nóng)貿(mào)市場每500克2.40元，最低價為房山華龍綜合交易市場每500克2.00元。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周雞蛋價格每500克比上周上漲0.03元，比2005年同期的每500克2.75元則下降了19.76%。根據(jù)歷年雞蛋價格變動趨勢推斷，“五一”以后，我市雞蛋價格將呈穩(wěn)中趨升的態(tài)勢。
大路菜價格下降明顯。我市新發(fā)地、大洋路、岳各莊等批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜批發(fā)價格出現(xiàn)漲跌各半的現(xiàn)象，葉菜價格上漲，黃瓜、西紅柿等蔬菜價格下降。我市18個區(qū)縣監(jiān)測的5個蔬菜代表品和上周相比全部下降，其中黃瓜價格下降最大，由上周的1.47元/500克，下降到本周的1.28元/500克，青椒、西紅柿、油菜、茄子零售價格也有不同幅度的下降。隨著“五一”黃金周的來臨，北京市精品蔬菜價格將保持較高的價位，而大路菜及自產(chǎn)的葉類菜的價格則隨著本地和周邊上市量的增加逐漸下降，“五一”節(jié)日后將有較大幅度的回落。
