市場監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告

〔2018年第5號〕

近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉制品，食用油、油脂及其制品和水產(chǎn)制品等3類食品293批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品289批次，不合格樣品4批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：肉制品71批次，不合格樣品1批次。食用油、油脂及其制品113批次，不合格樣品3批次。水產(chǎn)制品109批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）淘寶嗨嗨匹匹岳云鵬星店〔經(jīng)營者為嗨嗨皮皮（北京）電子商務(wù)有限公司〕在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱嗨嗨皮皮（北京）電子商務(wù)有限公司委托開封雛鷹肉類加工有限公司生產(chǎn)的嚼勁黑豬肉條（五香味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為3.4×107CFU/g、2.7×104CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g和45CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過104CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

（二）京東徽名山有機農(nóng)業(yè)（經(jīng)營者為安徽徽名山農(nóng)業(yè)股份有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標稱安徽徽名山農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的食用豬油，酸價（KOH）檢出值為2.2mg/g，比國家標準規(guī)定（不超過1.0mg/g）高出1.2倍。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

（三）天貓隴上農(nóng)莊旗艦店（經(jīng)營者為甘肅隴上農(nóng)莊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱甘肅隴上農(nóng)莊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的菜籽油，酸值（KOH）檢出值為1.5mg/g，比國家標準規(guī)定（不超過0.20mg/g）高出6.5倍。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（四）蘇寧易購中華特色館·旌德館（經(jīng)營者為安徽同樂兄弟電子商務(wù)有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的標稱安徽省旌德縣輝煌糧油有限責(zé)任公司委托宣城市峰潤油脂有限公司生產(chǎn)、安徽同樂兄弟電子商務(wù)有限公司經(jīng)銷的菜籽油，酸值（KOH）檢出值為1.9mg/g，比國家標準規(guī)定（不超過0.20mg/g）高出8.5倍。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求安徽、河南、甘肅等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求北京、安徽等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求北京、江蘇、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

7.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

市場監(jiān)管總局

2018年4月23日